NB Weissburgunder 2020

Herkunft:

Selektion aus verschiedenen Weinbergslagen in und um Nußdorf, von kalkigen Löß-Lehm Böden.
Ein trockener Weißwein vom Weingut Emil Bauer & Söhne aus der Pfalz.

Charakter:

Eleganter Weißburgunder. Trocken ausgebaut und doch mit einer fülligen Frucht. Offenbart ein dezentes Aroma das an grüne Nüsse, Apfel, Zitrusfrüchte und frische Ananas erinnert.

Teilweise im großen Holzfass ausgebaut, verleiht ihm dies einen sogenannten "Schmelz", der zu dem fruchtigen Trinkgenuss einen langen Abgang addiert.

Ein vielseitig verwendbarer Menübegleiter. Oder einfach sau lecker als gut gekühlter Terrassenwein.

Er mundet ebenso gut zu Fisch und Meeresfrüchten wie zu hellem Fleisch.

Trinktemperatur: 8-10 °C